産直市場はおもしろい!

    書籍名 産直市場はおもしろい!
    著者名等 小林史麿 (著)
    価格 ¥1,650(税込)
    発行年月日: 2012年8月1日
    ISBN-10 4880375926
    ISBN-13 9784880375922
    C-CODE C-0061
    本のサイズ A5

書籍の内容

日本一元気な農産物直売所が、長野県で展開する地域活性化の取り組み

全国に17000ある農産物直売所の中で、産直市場グリーンファームの売上げはトップクラスの年商10億円、年間来店者は58万人。長野県伊那地域で展開されるグリーンファームの斬新な取組みには、地域づくりのヒントが満載。海外や全国から注目を集めるユニークな取り組みを具体的に紹介する初めての書。

目次

第1章 産直市場グリーンファーム
1 何だか楽しい!にぎやかな直売所
2 長野県伊那発!日本一おもしろい直売所の誕生~産直市場グリーンファームのあゆみ~

第2章 元気なグリーンファームの秘密大公開!~大切な10のポイント~
① 生産者(農家)が主人公になる直売所
② 一週間ごとの現金精算
③ 地域の自然や文化すべてを商品化する
④ 生産者をしばらない
⑤ 宣伝は口コミのみ
⑥ 生産者こそ最も安定した消費者
⑦ 消費者も参加する楽しい直売所
⑧ クマ、ヤギ、ダチョウがいる直売所
⑨ 細かい配慮の積み重ね
⑩ 感動こそ商売の原点~楽しさが人を集める~

第3章 元気な直売所は地域の未来をつくる
1 いきいき100坪実験農場~農業後継者問題への取り組み
2 お客も生産者も楽しい直売所に後継者は育つ
3 直売所が地域の雇用をつくる
4 海外の地域づくりを支援する

第4章 地域づくりと日本農業の明日を考える
1 成功する直売所のつくり方
2 元気な直売所は地域をつくる~あれから20年~
3 日本農業のあり方とTPP問題
4 グリーンファームの原点~私の歩んだ道を振り返りながら~

結びにかえて